Bloc de Cal Marc

CUINA TRADICIONAL CATALANA: DESCOBRINT ELS NOSTRES PLATS ICÒNICS La gastronomia catalana és un viatge sensorial que ens transporta a través de sabors rics i tradicions culinàries arrelades. En Restaurant Cal Marc, ens enorgulleix compartir l'autenticitat de la cuina...

Terra de vins   Catalunya és una regió amb una llarga tradició en la producció de vi, i la seva geografia diversa ofereix un entorn perfecte per a la vinya. Amb 12 denominacions d'origen (DO) reconegudes, Catalunya té una varietat de terrenys, climes i varietats...

Els nutrients són els blocs fonamentals de la nutrició humana i tenen un paper vital en el funcionament adequat del nostre cos. Des de proporcionar energia fins a donar suport al creixement i la reparació cel·lular, els nutrients són essencials per mantenir una vida...

L'origen del pa amb tomàquet es remunta a la regió de Catalunya, a Espanya. És un plat emblemàtic i tradicional de la cuina catalana que destaca per la simplicitat i el sabor. El pa amb tomàquet, és una combinació d'ingredients bàsics: pa, tomàquet, oli d'oliva i sal....

La dieta mediterrània és un patró alimentari basat en els hàbits tradicionals dalimentació de les regions que envolten el mar Mediterrani. Es caracteritza per un consum abundant de fruites, verdures, llegums, cereals integrals, fruits secs i llavors. L'oli d'oliva és...

Els embotits catalans Catalunya i la seva gastronomia són conegudes per tenir una àmplia varietat d’embotits tradicionals que s’elaboren de manera artesanal i que formen part de la gastronomia local. Aquests deliciosos embotits no només són un reflex de la rica...

Pa amb tomàquet Un dels aperitius més comuns a qualsevol taula catalana consisteix en una rebanada de pa untada tomàquet, amb una pizza de sal i oli. Pot acompanyar-se d' embotits com el fuet, verdures assedegades o peix adobat.   Calçots amb salsa romesco En els...

Beneficis de menjar menjar casolà   1. Major control sobre el que mengem En triar menjar casolà per elaborar el nostre menú, estem triant ingredients reals. Totes les paraules que apareguin a l'etiqueta dels nostres plats les vas conèixer. Per això, tindràs un major...

Aquí publicaremos las noticias de Cal Marc