Noticias Cal Marc
Conoce Cataluña a través de la cocina tradicional catalana
COCINA TRADICIONAL CATALANA: DESCUBRIENDO NUESTROS PLATOS ICÓNICOS La gastronomía catalana es un viaje sensorial que nos transporta a través de sabores ricos y tradiciones culinarias arraigadas. En Restaurant Cal Marc, nos enorgullece compartir la autenticidad de la...
Cataluña: tradición de vino
Tierra de vinos Cataluña es una región de España con una larga tradición en la producción de vino, y su diversa geografía proporciona el entorno perfecto para el cultivo de la vid. Con 12 denominaciones de origen (DO) reconocidas, Cataluña cuenta con una...
8 razones para comer menú del día
El menú del día es una opción perfecta para aquellos que buscan una comida rápida, asequible y deliciosa. Cada día, ofrece una amplia variedad de opciones, desde platos tradicionales hasta opciones más innovadoras. Los ingredientes son frescos y de temporada, y cada...
¿Por qué ir de tapas?
Hoy en día las tapas se han convertido en una especialidad gastronómica que forma ya parte de la cultura española y se han hecho populares en todo el mundo. Las tapas son además un símbolo de la comida como elemento de relación social: contribuyen a la sensación de...
10 platos típicos de la cocina catalana
Pa amb tomàquet (Pan con tomate) Uno de los aperitivos más comunes en cualquier mesa catalana consiste en una rebanada de pan untada tomate, con una pizca de sal y aceite. Puede acompañarse de embutidos como el fuet, verduras asadas o pescado adobado. Calçots amb...
5 beneficios de la comida casera
Beneficios de comer comida casera 1. Mayor control sobre lo que comemos Al elegir comida casera para elaborar nuestro menú, estamos eligiendo ingredientes reales. Todas las palabras que aparezcan en la etiqueta de nuestros platos las vas a conocer. Por eso,...
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